Ve spolupráci se Slovenskou potravinářskou vědecko-technickou společností realizuje Provozně ekonomická fakulta ČZU v Praze v současné době projekt DigiMeals, podpořený z programu Erasmus+, jehož se můžete stát součástí.
Projekt DigiMeals spojuje generace prostřednictvím tradičních receptů a moderních digitálních technologií, vdechujíc nový život kulinářskému dědictví našich předků. Hlavním posláním projektu DigiMeals je zachovat a propagovat tradiční kulinářské dědictví prostřednictvím digitalizace. Vaše zapojení by spočívalo v účasti na bezplatném semináři (s ochutnávkou kulinářských specialit UM ČZU), ve sdílení vašich rodinných receptů ve formě natočeného videa a přispění k tvorbě mezinárodní digitální kuchařky tradičních receptů. Účastníci s nejlepším videoreceptem se budou moci zúčastnit mezinárodní gastronomické soutěže v Itálii.
Co seminář nabízí:
Praktické ukázky: Jak efektivně nafotit či natočit přípravu jídla.
Digitalizace receptů: Postupy, jak převést staré kuchařky do digitální podoby.
Sdílení: Možnost předat své zkušenosti a tradiční postupy dál.
Mezigenerační propojení: Spolupráce mladých a starších.
Více informací naleznete ve videu zde: https://www.spvts.sk/digimeals/video/teaser.mp4.
„Jste senior a máte cenné rodinné recepty a tradiční kulinářské postupy? Naučte se je sdílet s celým světem pomocí moderních technologií!
Srdečně vás zveme na bezplatný seminář, kde získáte digitální dovednosti potřebné k zachování vašeho kulinářského dědictví.“
České Budějovice, Jihočeská univerzita (budova Na Sádkách 1780, České Budějovice, 370 05) ve středu 15. 4. 2026 od 15:00h
Na tento informační seminář pro seniory je nutná registrace předem. Využijte laskavě rezervační formulář níže